"LUKE, YO SOY TU SUNDAE", jiji, y de chocolateeee. Tenia ganas de preparar esta receta desde que llego a mi un alucinante libro:
Llego primero en ingles y el otro día apareció en español, ya no tuve ninguna excusa para ponerme con el. También como somos bastante frikis en casa, mi chico tenia una taza de Darth Vader sin estrenar y que mejor ocasión que esta para usarla.
Para 4 personas necesitamos:
- 1 litro de helado de chocolate.
- 50 gr. de nata montada.
- 4 cucharadas de cacahuetes molidos.
- 4 cucharadas de fideos de chocolate.
- 50 ml. de salsa de chocolate casera (receta mas abajo).
SALSA DE CHOCOLATE:
- 100 gr. de chocolate de fundir.
- 50 gr. de cacao en polvo.
- 50 gr. de azúcar.
- 100 gr. de miel.
- 40 ml. de nata liquida.
Comenzamos preparando la salsa de chocolate, para ello ponemos todos los ingredientes en un caso antiadherente, lo ponemos a calentar a fuego medio para evitar que se queme, retiramos cuando este todo fundido y comience a espesar. Apartamos y reservamos.
Disponemos 4 bolas con dos bolas de helado en cada uno, regamos con dos cucharadas de salsa de chocolate mas dos buenas cucharadas de nata montada, espolvoreamos una cucharada de cacahuete y una de fideos de chocolate. Servir inmediatamente.
Mirad que pinta tiene, y además esta delicioso.
Y LISTO, REQUETE LISTO
" QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑEEEEE "
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